Livro Banquetes e Catering: Arte, Ciencia e Tecnologia
Os setores de banqueting e de catering requerem empresas multifuncionais, com grande capacidade de organização e de comunicação, aptas a implementar instrumentos de autoanálise nos setores de finanças e de marketing para permanecerem competitivas.
Número de páginas: 496 Origem: Nacional Autor: GIUSEPPE
“Tamanho: 29 x 22 x 3 cm

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