Livro ARTE À MESA – DIÁLOGOS ENTRE ARTE E COMIDA NA AMÉRICA LATINA

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Livro ARTE À MESA – DIÁLOGOS ENTRE ARTE E COMIDA NA AMÉRICA LATINA

O livro Arte à mesa, diálogos entre arte e comida na América Latina apresenta oito artistas e seis chefs do continente cujas práticas resgatam as fortes intersecções entre os fazeres artísticos e culinários: a criatividade apurada, a cuidadosa escolha de ingredientes e materiais, a técnica refinada e a incorporação de saberes tradicionais. Pensando nesses vínculos, a publicação oferece também um peculiar Menu degustação. Em vez de refeições, a curadoria revela obras de arte nas quais o alimento é abordado como tema, suporte e disparador de reflexões. Com um design que convida a saborear com os olhos, cada seção é ricamente ilustrada por imagens de obras e pratos, além de entrevistas e textos exclusivos.

“Tamanho: 22 x 22 x 22 cm

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Medidas produto

Medidas 22 x 22 x 22 cm

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Marca

Embalagem

Peso 3 kg
Dimensões 22 × 22 × 22 cm
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