Livro The Regional Italian Cookbook Capa Dura

A Itália é formada por 20 regiões, cada uma com sua própria história, cultura, paisagem e receitas. Organizado geograficamente, The Regional Italian Cookbook: Recipes from The Silver Spoon celebra a impressionante diversidade da culinária italiana, destacando a identidade culinária de cada região por meio de seus ingredientes, pratos e tradições gastronômicas mais famosos. Reconhecida mundialmente como a voz mais respeitada da culinária caseira italiana, The Silver Spoon Kitchen leva os leitores a uma jornada de dar água na boca, combinando 160 receitas clássicas com textos evocativos e fotografias vibrantes. Cada capítulo sobre cada região começa com uma introdução dedicada que explica seus ingredientes e pratos locais, seguida por receitas autênticas de antepastos, primi, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

“Tamanho: 28 x 21 x 4 cm