Richard Juhlin, o maior especialista em champanhe do mundo, leva os leitores a uma viagem pela história da bebida, pelos principais produtores de champanhe e pela arte de degustar. Soberbamente fotografado por Pal Allan, este livro retrata paisagens de tirar o fôlego em Champagne, fotografias históricas do mais prestigiado e antigo caveau, bem como outras imagens que capturam o estilo de vida do champanhe. Dez receitas exclusivas do renomado chef sueco Tommy Myllymaki, perfeitas para harmonizar com uma taça de champanhe, estão incluídas nesta publicação exclusiva. O volume inclui importantes estatísticas de champanhe, números de telefone e endereços de milhares de produtores de champanhe e um glossário. Ele também inclui descrições detalhadas e pontuações de 13.900 champanhes avaliados até o momento pelo autor. Em sua décima publicação, Juhlin resume, pela primeira vez, tudo o que aprendeu sobre champanhe em uma capa dura lindamente embalada com uma elegante caixa dourada.
Ano de publicação: 2023
Autor: RICHARD JUHLINOrigem: Importado
Estilo da capa: Capa Dura
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