Livro
GREECE: THE COOKBOOK
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Livro GREECE: THE COOKBOOK
Grécia: o livro de receitas é a primeira bíblia verdadeiramente abrangente da comida grega em inglês. Crescendo rapidamente em popularidade, a comida grega é simples de preparar, saudável e deliciosa e, mais do que a maioria das outras cozinhas, traz todas as marcas da rica história cultural da terra e do mar de onde foi tirada. É a cozinha mediterrânea original, onde azeite, pão, vinho, figos, uvas e queijos são alimentos básicos desde os primórdios da civilização ocidental. Com centenas de receitas simples de Vefa Alexiadou, a autoridade da grande dama da culinária grega, o livro também inclui informações sobre especialidades regionais, ingredientes locais e o significado religioso e histórico dos pratos, e é ilustrado com 230 fotografias coloridas. Grécia: o livro de receitas é o trabalho definitivo sobre a culinária rica e fascinante da Grécia moderna.
- Autor: VEFA ALEXIADOU
- Edição: 1
- Ano: 2017
- Encadernação: Capa dura
- Idioma: Português
- Origem: Importado
- Binding: Capa Dura
“Tamanho: 28 x 19 x 5 cm
Classificação
| Marca | Phaidon |
|---|
Condições de venda
| Estado | Novo |
|---|
Embalagem
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 28 × 19 × 5 cm |
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