Japão: o livro de receitas tem mais de 400 receitas suntuosas da aclamada escritora de alimentos Nancy Singleton Hachisu. As tradições icônicas e regionais do Japão são organizadas por curso e contêm notas perspicazes ao lado das receitas. Os pratos – sopas, macarrão, arroz, picles, panelas, doces e vegetais – são simples e elegantes.
Ano de publicação: 2018
Autor: NANCY SINGLETON HACH
Número de páginas: 464
Origem: Importado
Estilo da capa: Capa Dura